Keso & räkröra
250 g keso
1 msk majonnäs
½ dl hackad dill
300 g skalade och delade räkor
Salt & lite cayenne
Rör ihop och låt den dra nån timme.
Grekisk röra
250 gr keso naturell
50 gr fetaost
5 cm gurka, urkärnad o ev. skalad
1 press vitlöksklyfta
1 tsk oregano
svartpeppar
ev. salt
Skär fetaost i tärningar och gurkan i stavar
Blanda allt
Smaka av
Servera gärna till sallad med oliver och tomater.
Keso och tomatröra
250 g keso
150 g fetaost
2 stora tomater
½ rödlök
2 msk kapris
Några kvistar färsk timjan eller motsv dill
salt och sv.peppar
Lägg keson i en skål
Dela, skiva, kärna ur och tärna tomaterna, tillsätt
Hacka rödlöken
Tillsätt kapris, timjan och kryddor