I höstas nån gång hittade jag sprödbakade laxfärsbiffar från Västkustfile' i frysen på Willys, så himla goda. Blir frasiga som när man panerar i panko själv. Skönt att ha i frysen och ta till när man har bråttom eller orken tryter.
Gjorde mos på vår " konstiga" potatis och det blev så konstigt blankt. Den potatisen har förstört en jansson och en gratäng med, sög som inte åt sig grädden. Så gick den inte ens o få bra mos på. Även den köpt på Willys i 5 kg påse. Smaklös även som kokt. Vet inte sort då vi häller vår potatis i en hink. Aldrig mer den.
Gjorde mangosalsa, det är ju så gott till lax, fryst i paket från Hemköp, 1 finhackad rödlök en knivsudd chili, nån tsk var av citron, vinäger och olja, så salt och sv.peppar Brukar ibland ha i avocado med men hade ingen. Spenaten är rest från igår.