Clik here to view.
Ingen lat måndag
Var in och handlade på ett nytt Willys idag, ligger så lämpligt bredvid Maxi och ett stenkast från Fyris park. Ja vi gick allt ett varv på Maxi med, hade inget och passa precis.Sen hem och gjorde...
View ArticleClik here to view.
V 11
Veckans vego: Bönpytt med spiskummin 2 burkar kikärter (ca 750 g) 1 gul lök, strimlad olja att steka i 1 vitlöksklyfta 2 morötter, grovt rivna ½ tsk spiskummin 300 g champinjoner, skivade salt och...
View ArticleClik here to view.
Favoritmat
Smaken är ju som baken, ja även inom familjer. Här tycker min gubbe ibland att vår mat är konstig när jag gör en sallad med mozzarella t.ex Jag gillar att prova nya saker och göra maten lite fräschare...
View ArticleClik here to view.
Kräftstjärtsallad med romkräm
Det här blev det, inspirerat av förra inläggets paj. Började med att tina de här exotiska frukterna i ett durkslag så vätskan försvinner.Tinade även en fryst förpackning av kräftstjärtar, Loobster 150...
View ArticleClik here to view.
V 12 Påskveckan
Veckans vego: Lasange med grönsakssås 250 g färska lasagneplattor 450 g keso Grönsakssås: 2 rödlökar 2–3 vitlöksklyftor 1 msk olivolja 7–8 morötter 2 squash 1 burk krossade tomater 1–2 tsk...
View ArticleClik here to view.
Smaksatt vatten
Jag är inte jätteförtjust i att köpa kolsyrat och smaksatt vatten. Tycker smakerna är så syntetiska på nåt vis. Så nu har jag börjat smaksätta själv. Har ju t.ex frysen full av egna bär. Första...
View ArticleClik here to view.
Jordnötssås
Jag mixade 100 g jordnötter till det började bli lite oljigt. När man trycker ett finger mot massan ska det kännas som den håller hop. Det blir lite småbitar av nötterna kvar men det är gott.Klickar...
View ArticleClik here to view.
V 2.
Veckans vego: Parmesan och örtgratinerad fänkål 4 små fänkålshuvuden 150 g smör 1 dl fint ströbröd 3 rivna vitlöksklyftor 3 msk finhackade örter ½ dl riven parmesan 1 citron, skal och saft 1...
View ArticleClik here to view.
Dagens
I höstas nån gång hittade jag sprödbakade laxfärsbiffar från Västkustfile' i frysen på Willys, så himla goda. Blir frasiga som när man panerar i panko själv. Skönt att ha i frysen och ta till när man...
View ArticleClik here to view.
V 3
Innan vi skriver matsedeln idag så ska ni få recept på en av dom godaste desserter jag ätit. Vi använde dock inte kondonserad mjölk utan karamelliserad, den köps alltså färdigkokt och klar att använda....
View ArticleClik here to view.
V- 13 (Gästblogginlägg)
Hej! Den här vrckan är det jag, Elle som gjort matsedeln, hoppas att ni hittar något ni gillar Veckans vego: Vegetarisk lasagne med feta 2 paket lasagneplattor, färska 2 squash, (à 300 g) 2...
View ArticleClik here to view.
Jordnötssås
Jag mixade 100 g jordnötter till det började bli lite oljigt. När man trycker ett finger mot massan ska det kännas som den håller hop. Det blir lite småbitar av nötterna kvar men det är gott.Klickar...
View ArticleClik here to view.
V 2.
Veckans vego: Parmesan och örtgratinerad fänkål 4 små fänkålshuvuden 150 g smör 1 dl fint ströbröd 3 rivna vitlöksklyftor 3 msk finhackade örter ½ dl riven parmesan 1 citron, skal och saft 1...
View ArticleClik here to view.
Dagens
I höstas nån gång hittade jag sprödbakade laxfärsbiffar från Västkustfile' i frysen på Willys, så himla goda. Blir frasiga som när man panerar i panko själv. Skönt att ha i frysen och ta till när man...
View ArticleClik here to view.
V 3
Innan vi skriver matsedeln idag så ska ni få recept på en av dom godaste desserter jag ätit. Vi använde dock inte kondonserad mjölk utan karamelliserad, den köps alltså färdigkokt och klar att använda....
View ArticleClik here to view.
V 4.
Veckans vego: Vegetariska rullader När du tillagar grönsaker under folietäcke i ugn blir de ångkokta och otroligt krispiga och goda. Ca 500 squash, ska bli 12 långa skivor 3-4 morötter, gärna...
View ArticleHej
Känns som det var ett tag sen jag skrev i den här bloggen, Elle vill gästblogga ibland och så klart får hon det.Lovade att jag skulle berätta om vår påsktårta. Vi gjorde en chokladbotten, och jag kan...
View ArticleClik here to view.
V 14
Våren kommer med stormsteg! Så härligt nu. Veckans vego: Blomkålsgratäng med spenatsallad 1 (ca 1 kg) blomkålshuvud 1 purjolök 1 vitlöksklyfta smör till stekning 1 msk vetemjöl 2 dl mjölk 1 dl...
View ArticleClik here to view.
Dagens
I höstas nån gång hittade jag sprödbakade laxfärsbiffar från Västkustfile' i frysen på Willys, så himla goda. Blir frasiga som när man panerar i panko själv. Skönt att ha i frysen och ta till när man...
View ArticleClik here to view.
V 3
Innan vi skriver matsedeln idag så ska ni få recept på en av dom godaste desserter jag ätit. Vi använde dock inte kondonserad mjölk utan karamelliserad, den köps alltså färdigkokt och klar att använda....
View Article