Clik here to view.
V 48
Och vi går mot advent. Vi provsmakar lite på julen den här veckan tycker jag. Veckans vego: Marinerad rissallad 200 g fullkornsris 5 dl vatten 1 buljongtärning 300 g brysselkål, gärna fryst 1...
View ArticleFörsta julskinkan
Idag åt vi den första julskinkan, var inte det minsta sugen på fisken jag planerat. Maxi hade för 29.90 för nån månad sen. Den hade datum till mitten av dec, därav tjuvstarten. Köpte en till idag för...
View ArticleClik here to view.
Julig smörgåstårta
Till adventsmys eller uppesittarkväll kanske. Polarbröd la ut den här på Fb igår, tyckte det var lite smart. Här i stan är vi ju iväg på julmarknad och fyrverkeri på 1 advent och då kan det ju vara...
View ArticleClik here to view.
V 49
Veckans vego: Böngryta 2 rödlökar 2 pr vitlöksklyftor 2 potatisar 2 morötter 100 g champinjoner 5 dl buljong 100 g emadambönor, rensade 1 brk kidneybönor, avhällda och sköljda 1 brk svarta...
View ArticleClik here to view.
Juliga Godmorgonbullar
Jag förstörde dom nog lite, tyckte det verkade mkt salt så tog bort lite, gjorde halv sats och tog en tesked sen använde jag saffransarom och den är ju lite sötad. Mer tefikabullar än matbröd blev...
View ArticleClik here to view.
V 44
Veckans vego: Tabbouleh med fetaost 4 portioner bulgur 1 squash 1 röd paprika 150 g fetaost 0,5 dl olivolja salt och peppar 1 liten bunt bladpersilja 2 vitlöksklyftor 3 kvisttomater 1 citron,...
View ArticleClik here to view.
Det här måste ni prova
Så himla gott, ingen bantningsmat kanske men så gott. Både Elle och jag kände att man skulle nog kunna ha i svamp också.Men så enkelt och snabbt. Vi åt med potatis men funkar med annat till med ju. Jag...
View ArticleLagt i blöt
Lagt i blöt bruna bönor till i morgon. Varit sugen på det länge. Kokar som mormor gjorde med kanelstång. Se matsedeln.Köpte även gula ärtor och rimmad bog, måste bara städa lite i frysen innan jag...
View ArticleClik here to view.
Svartkål
Svartkål är en korsning mellan savoykål och grönkål och har varit en mycket uppskattad kålsort sedan 1700-talet framförallt i italienska Toscana. I Sverige kallas svartkålen även för palmkål då...
View ArticleGör ditt eget " Bregott"
Något som ökat lavinartat i pris på senaste år är smör och så kallade "smörgåsmargariner" som brrgott.Den här veckan hade Willys X-pris på smör, ca 8 kr billigare per 500 gr paket än annars.Ett paket...
View ArticleClik here to view.
Sjömansbiff och matsedel
Idag gjorde jag sjömansbiff på picnicbog, det är snabbvarianten. Liiite godare om du frågar mig för det går lättare att få bra smak på fläskkött. Jag delade inte på kött och potatis utan stekte...
View ArticleClik here to view.
Allergier
Sen ett par år tillbaka undviker min yngsta dotter mjölkprotein, det funkar bra då det finns bra ersättningsprodukter. Jag märker ingen större skillnad i maten om jag använder hennes grädde eller...
View ArticleClik here to view.
Fredagsmystips
Nachos Apetito 20 st Finncrisp eller motsv nachochips 1 rödlök 1 påse cheese dip, kokbar 250 g köttfärs 2 tsk salt ½ tsk vitlökspulver ½ tsk mald svartpeppar 2 dl mjölk 1 burk ananassalsa Sätt...
View ArticleClik here to view.
Mjöd
Lånad bild Mjöd är jättegott till julmaten, lätt att göra och tar 5 dagar att göra. Håller sig nån månad och är en kul grej att ha med sig som värdinnegåva i jul. Mjöd ger ca 5 liter 2 citroner 8...
View ArticleSaffransill
Var på julbord häromkvällen och fick en så god saffranssill, kände att det var apelsin men kunde inte identifiera strimlorna i, om det var apelsinskal, nån lök eller vad. Den var inte heller så mastig...
View ArticleClik here to view.
V. 51 (Gästblogginlägg)
Hej! Den här veckan är det jag, Elle (Netas äldsta dotter) som gör matsedeln :) V 51 Veckans vego: Rödbetspaj med feta, honung och timjan Gi-vänlig/Glutenfri Pajdeg (eller använd din...
View ArticleJulnytt
Tänker inte ösa på med mina julrecept i år, ni kan enkelt söka här i bloggen eller trycka här och här. För vegoalternativ tryck här och här. Däremot har jag hittat lite nytt jag vill prova....
View ArticleClik here to view.
Uppesittarkväll, frunch med släkten och nyårsfunderingar
Vi närmar oss årets största mathelg, inte alltid vi har matfrämmande (vilket konstigt ord) nu för tiden men i år tänkte vi göra en frunch. Men vi tar det i ordning. Jag har två vörtbröd i frysen och...
View ArticleClik here to view.
V 52
Tillönskar er alla En Riktigt GOD JUL! Veckans vego: Svamp och nötbollar Raw food 4 st stora portabellosvampar 2 st medelstora zucchini ½ ask(ar) Champinjoner 1 st liten gul lök 3-4 msk...
View ArticleNu är det mesta klart
Gjorde så himla goda revbensspjäll, hade planerat nåt helt annat men fick se det här på facebook.1,5kg tjocka revbensspjäll, knäckta.4stjärnanis2lagerblad2kanelstänger10svartpepparkornCa 2msk saltMan...
View Article